مرحبا بكم في موقعكم الخاص بالابداع والتعبير الحر في مجال التربية والتعليم والترفيه


    حلوى البينيي

    شاطر
    avatar
    abla
    زائر

    حلوى البينيي

    مُساهمة  abla في الجمعة 23 يناير 2009 - 7:51

    البينيي
    المقادير

    500 غرام دقيق أبيض ناعم
    3 بيضات
    2 ملاعق كبار سكر كلاصي
    كيس سكر فانيلا
    كيس خميرة كيماوية
    ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    15 سنتلتر زيت
    15 سنتلتر عصير البرتقال
    سكر سميد للتزيين

    الطريقة

    في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض، ثم أضيفي إليه 2 ملاعق كبار سكر كلاصي، الزيت، عصير البرتقال، خميرة الخبز والخميرة الكيماوية.
    خلطي الكل جيدا ثم أضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
    ادلكي العجينة جيدا باليد، حتى تصبح متجانسة ولينة. غطيها بمنديل نظيف واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
    في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي الزيت يسخن .
    خذي من العجينة كويرة بحجم البيضة، وحاولي أن تمرريها بين راحتي اليد، واثقبيها بأصابع اليد من الوسط ثم ضعيها في الزيت تقلى من الجهتين حتى تتحمر ويتذهب لونها، ثم انزعيها من الزيت وضعيها تتقطر من الزيت.
    وهكذا حتى تنتهي من العجين كله.
    صففي البينيي في طبق التقديم ورشي من فوق السكر السميد وقدميه بألف صحة وعافية.
    avatar
    adil
    Admin

    ذكر عدد الرسائل : 526
    العمر : 48
    تاريخ التسجيل : 20/09/2008

    رد: حلوى البينيي

    مُساهمة  adil في الجمعة 23 يناير 2009 - 11:05

    الله أعلم كيف ستكون النتيجة أنا شخصيا لن أجربها


    _________________
    avatar
    soumaya

    انثى عدد الرسائل : 181
    العمر : 25
    المزاج : عادي
    تاريخ التسجيل : 30/10/2008

    حلوى البينيي

    مُساهمة  soumaya في السبت 24 يناير 2009 - 9:44

    شكرا على الوصفة سأجربها لاحقا وسوف أرى طعمها أتمنى أن تكون لديدة :cheers: :cheers: jjj
    avatar
    tangerois

    ذكر عدد الرسائل : 201
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : تلميذ
    المزاج : طبيعي
    تاريخ التسجيل : 24/11/2008

    رد: حلوى البينيي

    مُساهمة  tangerois في السبت 24 يناير 2009 - 10:05

    اسمحوا لي ان اعطيكم رايي
    اتفق مع راي السيد الاستاذ Admin
    avatar
    wadyxtvclass

    ذكر عدد الرسائل : 15
    العمر : 25
    الموقع : www.wadyxtv.yoo7.com
    تاريخ التسجيل : 19/01/2009

    رد: حلوى البينيي

    مُساهمة  wadyxtvclass في الأحد 25 يناير 2009 - 14:14







    شعار هو



    تقبل او تقبلي مروري أخوكم في (الإسلام) :

    wadyxtv



      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 22 يناير 2019 - 6:41